Cuisines des pays de France - histoires et recettes
- Författare
- Jean-Franc̕ois Mallet Jean-Daniel Sudres Jean-Louis André
- (Texte: Jean-Louis André Recettes et réalisations culinaires: Jean-François Mallet Photographies: Jean-Daniel Sudres.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Éditions du Chêne | 2001 | Frankrike, Paris | 192 sidor. ill. 30 cm |